단식과 유전자 발현 – 에피제네틱스(Epigenetics)를 활용한 건강 최적화 방법
유전자는 인간의 생물학적 특성을 결정하는 중요한 요소이지만, 단순히 유전자 자체만이 건강을 결정하는 것이 아니라 유전자가 언제, 어떻게 발현되는지가 핵심적인 역할을 한다. 이러한 유전자 발현 조절 메커니즘을 연구하는 분야가 에피제네틱스(Epigenetics)이며, 환경적 요인(식단, 단식, 운동 등)에 따라 유전자 발현이 조절될 수 있음이 밝혀졌다. 특히, 단식(Fasting)은 특정 유전자의 발현을 조절하여 신진대사 최적화, 노화 방지, 세포 보호 등의 효과를 유도하는 것으로 알려져 있으며, 이는 건강 수명을 연장하는 데 중요한 역할을 할 가능성이 있다. 본 글에서는 단식이 유전자 발현에 미치는 영향을 분석하고, 에피제네틱스를 활용하여 건강을 최적화하는 전략을 제안하고자 한다.1. 단식과 에피제네틱스 ..
2025. 2. 23.
